Финляндия «заелась» после «шведского стола» в отеле выбросили 43 кг еды

В Финляндии обратили внимание на проблему пренебрежительного отношения к пище, после того как шеф-повар одного из спа-отелей опубликовал в «Фейсбуке» фотографии с тарелками, переполненными недоеденными продуктами — беконом, яйцами и омлетом.

Шеф-повар спа-отеля Scandic Ikaalinen Аки Койвуниеми Койвуниеми выложил в соцсети еду, которая осталось на тарелках после одного из завтраков, прошедшего в формате «шведский стол».

«Наверно, ты и сам удивился, что не смог доесть полкило бекона, 20 сосисок, 10 тефтелей, 4 куска хлеба, две порции йогурта, три яйца, тарелку омлета, половину арбуза, четыре булочки, два стакана сока и пять чашек кофе?» — иронично задался вопросом финский шеф-повар.

Он добавил, что только после одного из завтраков посетители оставили после себя 43 килограмма испорченных продуктов.

В последнее время в финском общепите, практикующем «шведские столы», снова стали появляться таблички, знакомые жителям Суоми ещё со школьных времен: «Бери столько, сколько съешь, если не хватит — придешь за добавкой». Однако это уже не решает проблему и недоеденное по-прежнему приходится выбрасывать в огромных количествах.

По словам Койвуниеми, больше всего «не доедают» дети и молодежь в возрасте от 5 до 20 лет. Чаще всего остатки образуются из-за того, что люди набирают себе слишком большие порции.

«А вот бизнес-туристы редко оставляют что-то на тарелке», — цитирует Койвуниеми телеканал Yle.

Сообщается также, что в финских семьях выбрасывается каждый десятый кусок хлеба, фрукт или овощ. Из продовольственных товаров, закупаемых домой, два процента идет в мусор. В денежном эквиваленте — это сто евро в год. Всего таким образом за год в стране появляется 120−160 млн кг пищевых отходов. В итоге страдает не только экономика, но и экология.

Оригинал здесь.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам нужно авторизаоваться.

Популярное

Волейболистка сборной РФ стала жертвой мошенника пообещавшего ей протезы

Волейболистка сборной РФ стала жертвой мошенника пообещавшего ей протезы

На Аляске и, вероятно, в Сибири вспыхивают "зомби-пожары", сигнализируя о том, что впереди нас ждет сезон серьезных арктических пожаров

На Аляске и, вероятно, в Сибири вспыхивают "зомби-пожары", сигнализируя о том, что впереди нас ждет сезон серьезных арктических пожаров

Медведев попал в одну группу с Надалем на Итоговом турнире ATP

Медведев попал в одну группу с Надалем на Итоговом турнире ATP

Эксперты заявили о снижении доходов столичных таксистов из-за агрегаторов

Эксперты заявили о снижении доходов столичных таксистов из-за агрегаторов

США приостановили подготовку курсантов из Саудовской Аравии на авиабазах после стрельбы во Флориде

США приостановили подготовку курсантов из Саудовской Аравии на авиабазах после стрельбы во Флориде

"Инопланетяне существуют, в этом нет сомнений"

"Инопланетяне существуют, в этом нет сомнений"

Футболисты "Зенита" потерпели первое поражение в Лиге чемпионов

Футболисты "Зенита" потерпели первое поражение в Лиге чемпионов

Алексей Рощин: "России пора сосредотачиваться"

Алексей Рощин: "России пора сосредотачиваться"

Уволенному главе колонии, где осужденный Цеповяз питался крабами, икрой и шашлыками, предъявили обвинение

Уволенному главе колонии, где осужденный Цеповяз питался крабами, икрой и шашлыками, предъявили обвинение

"Зенит" победил "Крылья Советов" благодаря голам Жиркова и Дзюбы

"Зенит" победил "Крылья Советов" благодаря голам Жиркова и Дзюбы

Трамп заявил о немедленном начале переговоров с КНР по второй фазе торговой сделки

Трамп заявил о немедленном начале переговоров с КНР по второй фазе торговой сделки

В Грузии всеобщего карантина не будет

В Грузии всеобщего карантина не будет